Polloasado a la cerveza. Generalmente diría un 4,5 para este, pero como las medias estrellas no son una opción, le di un 5. Hice esto anoche sustituyendo las cebollas y picando algunos portobellos en lugar de cremini.
Colocamosel pollo sentado en la cerveza sobre una bandeja de horno. Exprimimos el zumo de medio limón sobre el pollo. Embadurnamos todo el pollo con la mezcla de especias. Incorporamos a la bandeja una cebolla cortada en juliana y 3 patatas medianas cortadas en rebanadas de 1/2 cm. Echamos un chorrito de aceite al bol de la mezcla de
Comenzamosmachacando los ajos.Los mezclamos junto con el romero, el perejil y la cerveza.. Colocamos en una bandeja de horno los contramuslos de pollo sazonados, las patatas baby por la mitad y el limón en rodajas. Añadimos la mezcla de cerveza y asamos en horno durante 40 minutos a 180°C.. Reducimos el jugo con un poco de maicena..Agregamosla mitad de la cerveza y en la otra mitad disolvemos la harina muy bien e incorporamos también a la salsa,corregimos de sal si es necesario. Añadimos el pollo a la salsa y dejamos cocer todo junto unos minutos. Cuando la salsa haya reducido tendremos el plato listo para servir!!!! Recetas fáciles de pollo a la cerveza. 1.-
Polloasado a la cerveza 2019-11-15 - Ingredientes 1 pollo limpio entero de 1,800 Kg aproximadamente medio limón con piel dos cabezas de ajos 1 cubo y medio de caldo de pollo pimienta negra molida hierbas aromáticas (orégano, tomillo, salvia) 1 lata de cerveza. Preparación. Precalentar el horno a 190ºC.Tambiénes una exquisita manera de preparar esta carne. Lleva un poco más trabajo que el pollo a la cerveza, pero lo cierto es que sigue siendo muy fácil de cocinar y en tan sólo 20 minutos. MnGO.