Batimoslos huevos, les añadimos la nata y la leche, mezclar bien. Paso 3. Poner en una flanera que tenga tapa el caramelo líquido, incorporar la mezcla anterior previamente colada, tapar con papel film y con la tapa de la flanera. Paso 4. Poner en una olla exprés 4 dedos de agua caliente, meter la flanera, tapar la olla y cuando empieza a
1 Para hacerte este delicioso flan de cajeta, lo primero que debes hacer es mezclar los 4 primeros ingredientes. Y si quieres, también puedes hacer la cajeta de forma casera. 2. Aparte, prepara el caramelo con calentando el azúcar directamente en la flanera. Si tienes dudas de cómo hacerlo puedes revisar la receta de caramelo líquido.Losmezclan en una olla o cazuela de metal y lo llevan a fuego medio. Cuando ya obtenga un color rojizo como el del caramelo pueden retirarlo del fuego. Una vez acaramelado el molde a utilizar, cogen los huevos y los agregan a un bol para batirlos de manera manual hasta que se mezclen bien. Luego proceden a agregar la leche y el
Echarlos huevos junto con el azúcar en un bol o fuente y batir bien con unas varillas manuales o con la batidora de mano. Añadir la leche y volver a batir hasta que todo quede bien ligado. Quedará una mezcla con
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